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Licor S.M. Cherry Luxardo
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CompararA segunda especialidade histórica de Luxardo após o Maraschino Originale. É um licor de cereja marasca (uma variedade de cereja ácida exclusivamente cultivada pela Luxardo) – uma variedade de aguardente de cereja. É obtido a partir da infusão do suco de marasch fermentado, amadurecido por dois anos em barris de carvalho. O licor de cereja Luxardo foi renomeado com o curioso nome de Sangue Morlacco (sangue Morlacco) pelo poeta Gabriele D’Annunzio em 1919, na época da expedição militar de Fiume, devido à sua cor vermelho escuro enquanto “Morlacco” derivava do nome dos guerreiros do interior da Dalmácia.
Cor: vermelho escuro
Aroma: perfume intenso e intoxicante de marasca.
Sabe: bom corpo, muito arredondado no palato. Bastante diferente das aguardentes de cereja normais, tanto pela intensidade do sabor típico de cereja (neste sem dúvida melhorado), como pela surpreendente expansão do sabor residual, que o torna inestimável quando combinado com chocolate puro.
Teor Alcoólico:30%