Ricard Pastis 0.7

De acordo com a receita original de Paul Ricard, o pastis Ricard deve ser servido frio. A melhor maneira de aprecia-lo e adicionar 5 volumes de agua gelada para um volume de Ricard e em seguida, adicione os cubos de gelo. Este ritual ira libertar o aroma do anis. Ricard pode ser mais ou menos diluida de acordo com o gosto. A receita original o torna um ingrediente ideal em muitos coqueteis, em combinacao com cordiais (morango, menta…), sucos de frutas (manga, amora…), ou simplesmente com tonica e uma fatia de limao. Tudo comecou em 1930 Marselha, quando cafes vendiam qualquer licor a base de de anis, o licor da moda, a maioria deles com fabricacoes ilicitas e muito doce para o gosto dos consumidores. Em Sainte-Marthe, Paul Ricard, filho de um comerciante de vinho, sonhava em encontrar uma formula “que iria atender a todos os gostos”. Um dia, em 1932, ele finalmente teve a sua receita, e declarou: ” vai ser chamado Ricard, o verdadeiro Pastis de Marselha!” Ricard pastis deve a sua reputacao a uma receita unica que permaneceu sempre um segredo bem guardado. A qualidade e variedade dos ingredientes naturais utilizados tornam o Ricard um pastis inigualavel. O ingrediente principal e o anis misturado com os melhores frutos, que sao secos ao sol antes de sua primeira destilacao. Um especialista da Ricard de seguida, seleciona as melhores essencias de anis para garantir a total qualidade de Ricard.