D.Ermelinda reserva tinto 0.75

Vinho com cor granada quase opaco, com aromas a lembrar frutos pretos, especiarias e fumo, com alguma compota devido a grande maturacao atingida. Na boca e um vinho denso, cheio, com grande estrutura, taninos presentes mas integrados e macios. Final longo persistente e muito agradavel.

Vinhas de Castelao com mais de 50 anos, de Touriga Nacional, Trincadeira e Cabernet Sauvignon, situadas em Fernando Po, zonas privilegiadas do concelho de Palmela num solo podzolizado de areias e arenitos num clima mediterraneo. Fermentacao em cubas-Lagar de inox com temperatura controlada seguido de maceracao pelicular prolongada de 20 dias. Estagio de 12 meses em meias pipas de Carvalho Frances seguido de estagio de 8 meses em Garrafa.

Castas: Castelao 70%, Touriga Nacional 10%, Trincadeira 10%, Cabernet Sauvignon 10%