Faca presunto 25cm

Faca de presunto e salmão com forjado francês modelo Aguacejo ideal para cortar fatias extrafinas de presunto e filetes de salmão. O comprimento da lâmina, sua flexibilidade e o fio liso tornam o corte profissional, com grande precisão, adaptando-se ao perfil do presunto. A afiação da lâmina permite um movimento fácil, sem esforço e suave. Uma característica diferenciadora desta faca é o remate, pois une o cabo e a espiga em uma única peça. Este reforço que vai entre a lâmina e o cabo serve como embelezador e proteção para as mãos, pois evita cortes caso a faca escorregue. Faca de presunto e salmão composta por uma lâmina de aço inoxidável 5cr15MoV com espessura de 2 mm. Um cabo de grande design e estilo, dotado de rigidez, tenacidade e extraordinária resistência ao desgaste que incorpora, na ponta da faca, um acabamento em aço inoxidável. O cabo é feito de POM, com acabamento polido brilho fosco. Os rebites são feitos de aço inoxidável, altamente resistente à corrosão, e são compostos por 2 peças: macho e fêmea, que fixam permanentemente o cabo à lâmina. Disponível em vermelho.